Cultivo de pimientos picantes

Chilipepers plantenvoedingmeststoffen genoneeleven

Cultivar chile al aire libre puede ser una experiencia gratificante. A continuación te indicamos algunos pasos que te ayudarán a cultivar chile con éxito en un entorno exterior.

La elección de la raza

Elija variedades de chile adecuadas para su clima y la cantidad de luz solar disponible en su ubicación. Algunas variedades populares son el jalapeño, el habanero, el serrano y el pimentón. Cuando se cultiva chile, elegir la variedad adecuada es esencial para obtener una cosecha satisfactoria. He aquí algunos factores a tener en cuenta al elegir la variedad de chiles

  1. Grado de picor: El grado de picante de los chiles varía de suave a extremadamente picante. Tenga en cuenta sus preferencias personales y su tolerancia al picante. Algunas variedades suaves populares son Anaheim, Poblano y Banana, mientras que las variedades picantes son Jalapeno, Habanero y Carolina Reaper.
  2. Perfil de sabor: Los distintos tipos de chile ofrecen perfiles de sabor únicos. Algunos tienen un sabor ahumado, mientras que otros son afrutados, cítricos o incluso ligeramente dulces. Piense en los usos culinarios que tiene en mente y elija una variedad que complemente sus preferencias de sabor.
  3. Tamaño de la planta y hábito de crecimiento: Las plantas de chile pueden variar en tamaño y hábito de crecimiento. Algunas variedades son compactas y estupendas para cultivar en macetas o en espacios limitados, mientras que otras pueden crecer altas y anchas. Determina el espacio disponible que tienes para el cultivo y elige una variedad que se adapte a tus necesidades.
  4. Time to ripen: Chili peppers have different ripening periods, which can range from about 60 days for some early ripening varieties to 90 days or longer for others. Consider the length of the growing season in your region and choose a variety with an appropriate ripening time.
  5. Culinair gebruik: Verschillende chilipeperrassen zijn favoriet voor specifieke culinaire doeleinden. Sommige soorten zijn bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor verse consumptie, terwijl andere beter geschikt zijn voor drogen, inmaken of het maken van hete sauzen. Overweeg uw culinaire toepassingen en kies een ras dat aansluit bij uw voorkeuren.

A la hora de elegir variedades de guindillas, tenga en cuenta sus condiciones de cultivo, clima y experiencia en jardinería. También es buena idea consultar a expertos en jardinería o viveros locales para obtener recomendaciones basadas en su región específica.

Colocado en el lugar adecuado

Elija un lugar soleado. Los chiles crecen mejor a pleno sol. Necesitan al menos 6-8 horas de luz solar directa al día para crecer y producir frutos de forma óptima. Elija un lugar soleado en su jardín o patio que reciba suficiente luz solar a lo largo del día. Aunque los chiles crecen bien al sol, también pueden quemarse en climas muy cálidos o durante las olas de calor. Si el calor es intenso, déles sombra o protéjalos durante las horas más calurosas del día, por ejemplo con telas de sombreo, o plántelos cerca de plantas más altas que les den sombra parcial.

¿En qué medio quiere crecer?

Als je chilipepers buiten kweekt, heb je verschillende mogelijkheden om een groeimedium te kiezen. Hier zijn enkele veel voorkomende keuzes:

Tuinaarde: Als je voedingsrijke, goed drainerende grond in je tuin hebt, kun je chilipepers direct in de grond planten. Zorg ervoor dat de grond los is en goed aangevuld met organisch materiaal voor een goede drainage en beschikbaarheid van voedingsstoffen.

Verhoogde bedden: Door verhoogde bedden te maken heb je meer controle over de groeiomstandigheden. Vul de bedden met een combinatie van bovengrond, compost en ander organisch materiaal om een vruchtbaar en goed gedraineerd medium te creëren.

Container tuinieren:  Het kweken van chilipepers in container(potten)s is een populaire keuze voor de buitenteelt, vooral als je beperkte ruimte of slechte kwaliteit grond hebt. Gebruik containers die groot genoeg zijn voor het wortelstelsel en zorg ervoor dat ze drainage gaten aan de onderkant hebben.

Welk medium je ook kiest, het is belangrijk om te zorgen voor een goede drainage, beluchting en beschikbaarheid van voedingsstoffen voor de chilipepers. Controleer regelmatig het vochtgehalte en pas de watergift daarop aan.

Water geven en bemesten

Geef de chilipeperplanten regelmatig water, houd de grond constant vochtig maar niet doordrenkt. Streef ernaar één of twee keer per week water te geven, afhankelijk van de regenval en de temperatuur. Pas de watergift aan aan de weersomstandigheden en de vochtbehoefte van de planten.

Chilipepers hebben baat bij regelmatige bemesting. Buiten gekweekte chilipepers bemesten kan helpen om ze te voorzien van de nodige voedingsstoffen voor een gezonde groei en overvloedige fruitproductie. Hier zijn enkele richtlijnen voor het bemesten van chilipepers in een buitenomgeving:

‘Slow release’ meststof – Tijdens iedere groeistadia kunt u een langzaam vrijkomende meststof in korrelvorm toepassen. Volg de instructies van de fabrikant voor de toepassingshoeveelheden en meng het in de grond rond de planten.

Vloeibare meststof: Als de chilipeper planten groeien, zullen ze profiteren van een uitgebalanceerde meststof met een evenwichtige NPK-verhouding. Dit zorgt voor een goede mix van stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) om de algehele gezondheid van de plant en de fruitproductie te ondersteunen. Naast alle macro-elementen is een goede meststof aangevuld met de nodige micro-nutriënten

Bladbemesting:  U kunt naast de reguliere bemesting aanvullen door bladvoeding te geven. Meststoffen worden direct door het blad opgenomen en afgegeven daar waar nodig.

Het oogsten van chilipepers

Chilipepers rijpen meestal geleidelijk. Oogst ze wanneer ze de gewenste grootte en kleur hebben bereikt. Gebruik een snoeischaar of een scherp mes om de chilipepers van de plant te snijden, zodat er een korte steel overblijft.

 

Denk eraan uw teeltmethoden aan te passen aan uw specifieke klimaat en de chilipepersoort die u kweekt. Met de juiste zorg, aandacht voor bewatering en bemesting, en bescherming tegen ziekten en plagen, kunt u genieten van een overvloedige oogst van heerlijke chilipepers uit uw tuin.

Veel plezier met het kweken van chilipepers!